Merci à lia022 pour cette activité |
des sucettes maison trop facile avec l'aide de maman! |
Matériel nécessaire : |
pour environ 20 sucettes!!!!
1 moule en silicone
250 g de sucre
4 cuils a soupe d'eau
1 cuil a soupe de sirop de glucose
3 gouttes de colorant rouge
du sirop de fraise
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Papa et Maman doivent préparer avant: |
la préparation a cuire! |
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En avant pour l'activité manuelle: |
1) mettre dans une casserole
le sucre ,l'eau et le glucose
2) faire cuire jusqu'a 148°
(si pas de thermométre a sucre pas de panique cuire environ 10 mins a feu
moyen avec une petite odeur de caramel qui se dégage
attention ne pas laisser colorer)
3) couper le feu
ajouter le colorant rouge et la fraise
4) verser dans le moule en silicone
laisser refroidir
5)une fois presque pris
planter le baton de sucette en le remettant
bien en place le temps que cela durcisse totalement
démouler!
c'est prêt!!
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